pankreasın insülin üreten beta hücrelerinin tahrip olduğu, kronik bir otoimmün bir hastalık olup, kandaki glikoz seviyesinin yükselmesine ve karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasının bozulmasına yol açan, diyabetes mellitus tipi

Tip 1 diyabet, insülin eksikliğinin yol açtığı hiperglisemi karakterize bir durumdur. Vücudun bağışıklık sisteminin pankreastaki insülin üreten beta hücrelerine saldırıp bunları yok etmesi sonucu ortaya çıkar. Bunun üzerine pankreas çok az insülin üretir ya da hiç üretmez. Tip 1 diyabet, çoğunlukla gençlerde görülür ve çocukluk çağı diyabeti olarak adlandırılır, ancak yetişkinlerde de ortaya çıkabilir.