Kendiliğinden

lizis

lizis: dağılma, erime; Plazma zarının ya da hücre duvarının (bakteride) yıkımı; hücresel bileşiklerin salınması ve hücrenin ölmesi.

; hayvan ya da bitki hücrelerinin,

bakteri

Bakteri: Arkebakteri dışında kalan bütün tek hücreli prokaryotik mikroorganizmalar

ve

küf

Flamentli Mikrofungus: Klinik ve veteriner mikrobiyolojide ''mantar'', diğer mikrobiyoloji dallarında ''küf (mold)'' olarak adlandırılan canlı grubu.

''Mantar'' deyimi ile kavram kargaşası yaratmaması için flamentli mikrofungus olarak tanımlanmaktadır.
(Filamentli Mikrofungus, Küf, Küfler, Mold)

gibi dış etkenlerin her türlü etkisi dışında, kendi enzimleriyle tahrip olması ve aşırı olgunlaşan meyvelerde olduğu gibi (geçginlik) bir çeşit erimeye ya da sıvılaşmaya uğraması