sabunlaşma:

Bakınız: Saponification

saburra:

mide, ağız ve dişlerin artık gıdadan kaynaklanan kirliliği

saburral:

saburra ile ilgili

saccate:

kese ile ilgili, kese ile sarılmış, kese şeklinde

sacchar(o)-:

şeker ile ilgili anlamında ön ek

saccharase:

sakkarozu glukoz ve fruktoza parçalayan enzim Bkz. b-fructofuranosidase, sakkaraz, sükraz, invertaz

saccharate:

saccharide tuzu veya esteri

saccharic:

şeker ile ilgili

saccharic acid:

glikozun (dekstroz) oksidasyonu ile oluşan asit Bkz. Sakarik Asit

saccharide:

karbonhidratlardan şekeri de içeren bir grup, içerdiği monosakkarid gurubuna göre (Cn H2n On-1 ) mono-, di-, tri-, oligo- ve polisakkarid olarak guruplandırılır

sacchariferous:

şeker üreten

saccharification:

nişastanın, sellülozun veya diğer polisakkaritlerin şekere dönüşmesi

saccharimetre:

bir solüsyondaki şeker miktarını ölçen alet, kapalı bir kapta fermentasyonla oluşan CO2 hacmini ölçen bir polarimetre veya hidrometre yapısındadır

saccharin:

1. o-sulfobenzimide,
2. 3-dihydro3-oxobenzisosulfonazole, sukrozdan 300-500 kat daha şekerli olan ancak kalori değeri olmayan ve farmösitik preperatlarda tatlandırıcı olarak kullanılan beyaz kristal birleşik. Bkz. saccharinol, saccharinum, sakkarin

saccharin calcium:

şekerin kontraendike olduğu durumlarda tatlandırıcı olarak kullanılan tuz

saccharin sodium:

saccharin calcium yerine kullanılabilen bir tuz

saccharine:

şeker ile ilgili, tatlı

Saccharinol:

Bakınız: Saccharin

Saccharinum:

Bakınız: Saccharin

saccharocoria:

şekerden veya şekerli maddelerden iğrenme

saccharogen amylase:

beta-amilaz

saccharolytic:

şeker molekülüne yıkma yeteneğne sahip, sakkaridlerdeki glikozid bağlarını yıkabilen

saccharometabolic:

şeker metabolizması ile ilgili

saccharometabolism:

şeker metabolizması, şekerin hücrelerde kullanılması işlemi

saccharometer:

saccharimeter

Saccharomyces:

Saccharomycetaceae cinsinden bir mantar

Saccharomyces carlsbergensis:

idrarda ve biradaki B6 vitaminin ölçülmesinde kullanılan özel mikrobiyolojik bir tür

Saccharomyces fragilis:

insan akciğer ve gastronitestinal sisteminin normal florasında byulunan nadiren hastalık yapan bir tür

Saccharomyces granulomatosus:

Cryptococcus neoformans

Saccharomyces guttulatus:

Bakınız: Saccharomycopsis guttulatus

Saccharomyces mesentericus:

Candida mesenterica

Saccharomyces neoformans:

Cryptococcus neoformans

Saccharomycetales:

Endomycetales

Saccharomycopsis:

Saccharomycetaceae ailesinden bir tür

Saccharomycopsis guttulatus:

eski adı Saccharomyces guttulatus olan, otoburların bağırsak sisteminde bulunan bir tür Bkz. Saccharomyces guttulatus

saccharopinuria:

ailevi hyperlizinürinin bir çeşidi ile bağlantılı olarak idrarda saccharopine artışı

saccharorrhea:

idrarla şeker çıkışı, idrarda şeker bulunması, glikozüri Bkz. glikozüri

saccharose:

gıda ve tatlandırıcı olarak kullanılan, şeker kamışı, şeker pancarı veya diğer kaynaklardan elde edilen bir disakkarit Bkz. sucrose, saccharose, saccharum, sükroz, sakkaroz

saccharosuria:

idrarda saccharose bulunması

Saccharum:

Bakınız: Saccharose

saccharum canadense:

akçaağaç şekeri

saccharum lactis:

Bakınız: laktoz

saccharuria:

idrarda fazla miktarda şeker bulunması Bkz. sakkarüri

sacci alveolares:

Bakınız: sacculi alveolares

sacciform:

kese veya torba şeklinde

Sacciformis:

Bakınız: Saccular

saccular:

kese şeklinde yapılar içeren Bkz. sacciformis, sacciform, sakküler

saccularis:

sacculus ile ilgili

sacculated:

sacciform

sacculated bladder:

hipertrofiye uğramış kas fibrilleri arasında cepler olan mesane