Besin kaynağı bakımından önemli olan monosakkaritler heksozlardır. Bunlardan glukoz(kan ve üzüm şekeri), fruktoz(meyve şekeri, levüloz) ve galaktoz(süt şekeri) en önemlileridir. Sindirilmeden kana karışırlar.
ADMiN
Glikozun ayracı Fehling çözeltisidir (Benedikt çözeltisi). Bu çözeltilerle birleşince kiremit kırmızısı olur.
