ENS'deki
serotonin, diğer sindirim hormonlarıyla sinerjik olarak çalışarak duyusal ve motor gastrointestinal
refleksleri düzenler.
Enterokromaffin hücreler hem kimyasal hem de nörolojik uyaranlara yanıt verir. Ayrıca, bağırsağın peristaltik
refleksinde olduğu gibi mekanosensasyona da duyarlıdırlar ve
bağırsakta hareket eden bir
bolus tarafından uyarılabilirler.