ürettiği salgıları bir kanal aracılığıyla vücut yüzeyine veya organların iç boşluklarına ileten bez yapısı

Ekzokrin bezler, salgıları kanallar yardımıyla taşınır. Doğrudan kana karışmazlar. Genellikle bulunduğu bölgede lokal etki gösterir.

Endokrin bezler ise, salgısını (hormon) doğrudan kana verir ve sistemik etki gösterir.