Biyolojik zarların temel yapısını oluşturan, çift tabakalı yönlenmiş amfipatik lipit molekülleri. ADMiN
Hidrokarbon kuyrukları devamlı bir polar olmayan faz oluşturmak için iç kısma dönük bir şekilde karşılıklı sıralanmıştır. ADMiN
